欢迎来到焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网
请登陆 免费注册
  • 我的中心
  • 帮助中心
  • 关注我们
  • 联系客服
  • 免费热线:0371-56026178
  • 您当前所在的位置: 首页 > 营销策划 > 市场营销

    呷哺呷哺茶米茶分道而行:茶米茶走向连锁,与呷哺呷哺签订框架协议

    发布者:defent 点击:199 发布时间:2019-10-15

    呷哺呷哺“火锅+茶饮”模式跑通之后,奶茶板块自立门户推出茶米茶,并持续开店。自此,茶米茶和呷哺呷哺、凑凑成了兄弟品牌,也成了其专业茶饮供应商和提供技术支持的第三方合作伙伴。

    呷哺呷哺“火锅+茶饮”模式跑通之后,奶茶板块自立门户推出茶米茶,并持续开店。自此,茶米茶和呷哺呷哺、凑凑成了兄弟品牌,也成了其专业茶饮供应商和提供技术支持的第三方合作伙伴。

    茶米茶店铺.jpg

    新京报讯凭借“茶饮+火锅”获得高关注度和高客单价的呷哺呷哺到了和茶饮板块“亲兄弟明算帐”的时候了。9月30日晚,呷哺呷哺发布公告称,公司与茶米茶(香港)订立框架合作协议,后者向公司出售茶饮及茶食的食材及相关的经营支持,并同意与后者分享来自于餐厅出售茶饮及茶食收益的5%。

    茶米茶走向连锁,与呷哺呷哺签订框架协议

    根据呷哺呷哺公告,公司与茶米茶(香港)订立框架合作协议,后者向公司集团餐厅出售茶饮及茶食,同时提供相关经营支持。协议内容就双方的权责做了划分,其中,茶米茶(香港)为呷哺呷哺旗下餐厅提供茶饮及茶食的配方,以及现场制作茶饮及茶食的独家技术、开发全新茶饮及茶食产品的建议和关于餐厅的运作流程的员工培训等。同时,茶米茶方面可分享来自于呷哺呷哺集团旗下餐厅出售茶饮及茶食收益的5%。框架合作协议的期限为2019年10月1日至2020年12月31日。

    公告显示,茶米茶(香港)是呷哺呷哺董事会主席、执行董事兼控股股东贺光启持有100%股权的公司,这也构成此次交易为持续关联交易。企查查显示,茶米茶(香港)控股有限公司是在中国香港注册的公司,成立于2017年8月。2018年7月,茶米茶(香港)控股有限公司投资成立茶米茶餐饮管理有限公司,公司注册地址为天津,法定代表人为刘冠玮,同时,他还担任呷哺呷哺旗下多家公司的法定代表人。

    茶米茶的前身是其在凑凑门店推出的台式手摇茶。2016年,呷哺呷哺看到茶饮市场的增长潜力,推出高端火锅副品牌凑凑,主打火锅+茶饮,区别于快餐定位的呷哺呷哺餐厅。“茶饮+火锅”市场反馈效果良好,此后呷哺呷哺餐厅逐渐也引入茶饮,不少凑凑和呷哺呷哺餐厅还专门开设了独立于火锅点单之外的茶饮外卖区。

    2018年11月,“茶米茶”作为茶饮独立品牌面世,同时在北京、上海开出2家茶米茶门店,主要销售茶饮和台式小吃,并为消费者提供休闲第三空间。根据茶米茶官方微信公众号9月30日推送的文章,目前其已进驻北京、上海、广州、深圳、杭州、南京6个城市,共开设门店14家。

    呷哺呷哺借茶饮、茶食扩充早餐等新业务

    根据公告,呷哺呷哺集团旗下部分餐厅试营业的茶饮及茶食业务不可或缺的独家配方及营运技术乃由控股股东贺光启研发,并由其自有财务及其他资源拨付所需资金。公告指出,“最初贺先生同意免费向本公司提供有关配方及营运技术,并达成共识将于日后进一步协定经济补偿。”随着茶饮及茶食业务销售的一路攀升,呷哺呷哺决定将茶饮及茶食正式列入菜单餐品,并于旗下更多餐厅推出茶饮及茶食服务。为确保取得独家配方及营运技术,本集团决定将有关合作正式确定下来,以扩展其茶饮及茶食业务。

    呷哺呷哺餐饮管理中国控股有限公司.jpg

    值得注意的是,在公告中,呷哺呷哺提到,除茶米茶(香港)外,本集团亦邀请茶饮及茶食行业的其他营运商参与茶饮及茶食采购竞标。但在评标过程中,考虑多重因素,包括所提供的条款,包括配方分享、付费时间表及质控责任,产品组合,食材来源及品牌及市场地位,最终认为茶米茶(香港)所提供的条款最为优惠,而且茶米茶(香港)更能满足公司的需求。

    茶米茶1.jpg

    公告指出,签订框架合作协议后,随着旗下更多餐厅开始推出茶饮及茶食,呷哺呷哺预期旗下餐厅的茶饮及茶食销售将会持续增长。在呷哺呷哺看来,茶饮和茶食不仅能为餐厅提供的火锅饮食作出补充,还可增加非高峰时段的餐厅人流。此外,呷哺呷哺还计划结合茶饮及茶食业务制定配套菜单,并于旗下餐厅在早餐、午餐及茶点时间供应,以扩充收益来源及提升餐厅利用率。也就是说,茶米茶所提供的茶饮和茶食板块将成为呷哺呷哺在火锅业务之外发力的又一方向,或将增加其非正餐时段的收益,同时也意味着呷哺呷哺将在这一方面持续发力。

    此外,呷哺呷哺表示,考虑到茶米茶集团的现有供应商网络及营运流程,公司将授权茶米茶集团进行食材甄选及采购,从而精简其业务营运,并确保上佳食材品质。

    找产品,招代理图片
    相关推荐
    精彩推荐
  • 焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网-是综合型的威廉希尔手机版登录饮料招商代理网站
    近日,香飘飘跨界推出“Joyko”代餐谷物麦片系列,拓展除奶茶外的新品类,正式入局代餐领域。此系列包含两种口味:草莓大大和溶豆豆豆。草莓大大麦片添加超高颜值完整大颗草莓以及混合果粒的大块酸奶,溶豆豆豆麦片包含三种益生元水果溶豆。
  • 焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网-是综合型的威廉希尔手机版登录饮料招商代理网站
    近日,三只松鼠推出酷炫十足的撸粉商店,这一系列主推两款产品,重庆酸辣粉和柳州螺蛳粉。上线不久,这款产品在三只松鼠旗舰店就迅速突破1万单,同时收获如潮好评,大有成为网红爆品的潜力。
  • 焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网-是综合型的威廉希尔手机版登录饮料招商代理网站
    好时有心精选系列通过创新口味,为浓醇巧克力注入柔滑细腻的“有心”滋味,精选浓醇可可豆、法兰西玫瑰皇后、草莓中的香奈儿品种、欧洲高品质酸奶,推出了法兰西玫瑰味、日式奶油草莓味、和欧式酸奶味三种口味。此外其采用全新的双层封口,加厚的密封设计,更容易留住浓醇好滋味。
  • 焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网-是综合型的威廉希尔手机版登录饮料招商代理网站
    国产饮料,一直都是小编最爱喝的饮料,可乐我只喝非常可乐,酸奶我只喝娃哈哈AD钙奶。其实国产的许多老牌汽水,味道都不逊于可口可乐,但是宣传力度没有那么大,所以很少人喝过。
  • 焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网-是综合型的威廉希尔手机版登录饮料招商代理网站
    铺货讲究策略,动销讲究规律,同样的战术方法,让不同的人在不同的节点采取不同的节奏运用,得到的结果可能大相径庭。
  • 焦点威廉希尔手机版登录饮料招商网-是综合型的威廉希尔手机版登录饮料招商代理网站
    众所周知,方便面是快餐面, 是一种可在短时间之内用开水泡熟食用的面制威廉希尔手机版登录,因其“方便”,广受大家的欢迎和青睐,但由于是油炸威廉希尔手机版登录,威廉希尔手机版登录添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,如按规定添加都是可以使用的。